Бизнес с нуля: платная рыбалка

Начальные вложения	Прибыль в месяц	Срок окупаемости
2 млн 260 тыс. руб.	130 тыс. руб.	2-3 года

С появлением возможности организации платной рыбалки с использованием внутренних водоемов на территории регионов РФ, многие предприниматели стали активно осваивать данный вид бизнеса. Применение методики искусственного кормления рыбы, очистка и благоустройство водоемов, оказание сервисных услуг позволяют создать приемлемый уровень обслуживания рыбаков-любителей.

Анализ рынка и актуальность

Ресурсная база, основанная на внутренних водоемах Российской Федерации, составляет около 2 млн пресных и соленых озер полезной площадью 22 млн га, более 4,3 млн га водохранилищ, прудов площадью свыше 140 тыс. га. Вылов рыбы составляет в озерах -29%, в водохранилищах -16%, но большое количество водоемов не используется, где может быть организована платная рыбалка.

Необходимо провести очистные работы и благоустройство берегов водоемов, наполнить водоемы рыбой и создать элементарный сервис для ведения рыбалки. Промышленное рыболовство в основном ведется в устьях рек в период нереста проходных и полупроходных видов рыбы.

В настоящее время ловля рыбы во внутренних водоемах занимает 10% от общего объема товарной рыбы, и составляет более 115 тыс. тонн. Ресурсная база для разведения рыбы огромна, может значительно повысить интерес населения и привлечь к прекрасному виду отдыха.

Регистрация и организация бизнеса

Для организации бизнеса, связанного с предоставлением услуг платной рыбалки, следует выполнить несколько действий:

1. Оформить и зарегистрировать предприятие по предоставлению услуг платной рыбалки.
2. Выбрать подходящий водоем, в котором можно разводить и содержать рыбу.
3. Провести очистные работы дна водоема, благоустройство и очистку береговой линии.
4. Закупить мальков рыбы, организовать доставку и заполнение водоема.
5. Закупить корм для кормления рыбы.
6. Установить рыболовные домики, пристань для лодок и лова рыбы, организовать торговлю и прокат рыболовными принадлежностями, прикормкой, различными видами кормов.
7. Подобрать и нанять персонал для обслуживания платной рыбалки.

При выборе необходимого водоема для организации рыбалки и возможности взять его в аренду, в качестве первого шага требуется создать и зарегистрировать предприятие, которое для этого вида бизнеса может иметь форму собственности:

• индивидуальный предприниматель;
• общества с ограниченной ответственностью.

Регистрация предприятия производится в местном органе государственной власти с осуществлением подготовки и подачи комплекта документов, уплаты госпошлины.

Для ведения отчетности предпочтительно выбрать упрощенную систему налогообложения.

С получением свидетельства о регистрации нужно дополнительно выполнить ряд действий:

1. Заказать печать предприятия.
2. Открыть в банке расчетный счет.
3. Стать на учет в налоговой инспекции.
4. Получить коды (при необходимости).
5. Провести регистрацию в фондах (пенсионном, статистики и т. д.).

Рекомендуется также учитывать, что договор на аренду водоема обычно заключается на длительный срок и требует контроля сроков действия выданных регистрирующих и разрешительных документов.

Необходимая документация

Для оформления предприятия необходимо получить разрешительные документы на право использования водоема:

• заключить договор аренды водоема в зависимости от принадлежности объекта;
• оформить размер квоты на вылов рыбы в водоеме по согласованию с Госком рыболовством;
• произвести согласование условий эксплуатации водоема с органом экологического надзора;
• получить разрешение Госкомитета по водному хозяйству;
• получить разрешение МЧС.

Поиск подходящего водоема

В аренду могут быть взяты природные водоемы, или образованные во время заготовки и добычи строительных материалов:

1. Озера.
2. Пруды.
3. Отработанные песчаные или щебеночные карьеры, затопленные во время разлива рек или обильных осадков.
4. Водоемы, образованные с помощью специальных работ на месте болот.
5. Водохранилища (если есть разрешения).

К водоему, планируемому для организации платной рыбалки, предъявляется ряд требований:

• площадь водоема должна составлять от 10 до 1000 га;
• глубина водоема должна быть в пределах 2-10 метров, что позволяет хорошо прогреваться воде, ускоряя развитие кормовой базы для рыбы;
• вода должна быть чистой и не содержать примесей отходов различных производств;
• желательно, чтобы на берегах водоема произрастали лесные насаждения;
• берега водоема должны быть пологими для удобного доступа рыбаков для ведения рыбалки;
• водоем должен находиться на расстоянии от 20 до 50 км от ближайшего населенного пункта.

Оборудование и оснащение

При проведении благоустройства могут быть построены:

1. Рыбацкие домики для ночлега;
2. Причалы для лодок;
3. Магазин и пункт питания;
4. Пункт проката лодок, снастей, экипировки, мангалов;
5. Оборудованы площадки для установки палаток;
6. Установлены туалеты и обеспечено водоснабжение;
7. Произведен монтаж скамеек и столов;
8. Установлен дизель-генератор и проведена электрификация объектов, расположенных на водоеме;
9. Проведены работы по обустройству дороги от автотрассы к водоему;
10. Установлены информационные указатели;
11. Закуплены средства пожаротушения и организовано внештатное подразделение для тушения пожаров;
12. Стоянка для автомобилей.

При выборе необходимого водоема желательно, чтобы по берегам произрастал лес, кустарник, что способствует снижению влияния ветра на процесс рыбалки.

В обязательном порядке должна быть организована торговля и прокат:

• удилищ, спиннингов;
• прикормки;
• наживки;
• рыболовных снастей;
• экипировки рыбака;
• палаток;
• кухонного инвентаря, посуды;
• дров для костра;
• продуктов;
• бытовой химии и средств гигиены;
• лодок.

Виды и численность рыб

При организации бизнеса большую роль играет наличие рыбы в водоеме, её размер и вес, видовое разнообразие, цена билета рыболова, установленные нормы вылова рыбы по билету.

Для поддержания численности рыбы в водоеме и видового разнообразия необходимо осуществлять мероприятия, направленные:

1. На постоянное пополнение водоема мальком различных видов рыб.
2. На заполнение водоема крупными образцами рыб пригодными для лова (от 1,5 до 5 кг).
3. На осуществление постоянного кормления рыбы кормами для быстрого набора веса.
4. На производство круглосуточной охраны водоема, не допуская не санкционированного лова.

Видовое разнообразие рыбы в водоеме зависит, прежде всего, от климатических особенностей местности, где расположен водоем.

Для организации рыбалки обычно завозят виды рыб, пользующихся у рыболовов большой популярностью:

Кормление рыбы производится специальными кормами и строго по установленному графику. Для нагула веса в водоем регулярно (2-3 раза в месяц) должны завозиться мальки различных видов рыбы, которые выращиваются специализированными рыбохозяйствами.

Расценки на рыбу устанавливаются в зависимости от вида, веса (мальки 3-10 г, товарные экземпляры 0,5- 5 кг) в руб. за кг живого веса:

1. Форель — 180 -350 руб.
2. Карп 50-110 руб.
3. Сом — 250-300 руб.
4. Белый амур — 150 -250 руб.
5. Толстолобик — 85 руб.

Стоимость закупки зависит от рыбохозяйства, занимающегося разведением рыбы, и региона РФ.

Рыбохозяйства предлагают для реализации:

• молодь 100-200 г.;
• мальков 3-10 г;
• товарные экземпляры 0,5 – 5 кг.

Рыбу в водоем следует завозить не менее 2-3 раз в месяц, поддерживая видовое разнообразие и численность.

Для доставки используется специализированный транспорт, состоящий из специальной цистерны, оснащенной генератором обогащения воды кислородом.

Сезон рыбалки делят на два периода:

1. Летний (с мая по ноябрь).
2. Зимний (с декабря по апрель).

Основная масса рыбаков предпочитает летний период лова, на который приходится 80-90% всех посещений любителями лова рыбы. Необходимо также учитывать, что весной хорошо ловится форель и щука, в летние месяцы – сом, карась, белый амур, а осенью в октябре – налим. При наличии нескольких водоемов можно создать особые условия и разводить отдельные виды рыбы с учетом температуры воды, глубины водоема и кормовой базы.

Определенные виды требуют особого подхода и условий для содержания.

Стоит выделить содержание форели, которой требуется чистая вода с температурой + 16 – 19С. Карп и толстолобик, напротив, являются очень неприхотливыми видами и требуют к себе меньше внимания.

Рыбалка в водоеме осуществляется по разовым билетам рыболова, стоимость которых может устанавливаться от 1000 до 2500 руб. за сутки в зависимости от сезона лова и уровня предоставляемых услуг.

Количество рыбы, разрешенное для ловли на 1 билет в сутки:

• сом – 5 кг;
• линь- 6 кг;
• осетр – 1.5 кг;
• карп – 7 кг;
• белый амур – 5 кг;
• форель – 3.5 кг;
• сиг – 4 кг.

При ловле рыбы сверх разрешенных норм, производится дополнительная оплата по прейскуранту.

Персонал

Для обслуживания платной рыбалки требуется персонал, количество которого зависит от размера водоема, уровня сервисных услуг и посещаемости рыболовами.

Персонал рыбалки должен включать:

1. Охранников 2-4 чел./2 смены;
2. Менеджера – 1 чел.;
3. Рабочих – 2 чел. (уборка территории, кормление рыбы, разгрузочные работы в пункте питания и магазине);
4. Бухгалтера-кассира.

При открытии магазина, пункта проката и предприятия питания штат расширяется и добавляется:

• продавец — 1 чел;
• ст. повар – 1 чел;
• повар – 1 чел;
• мойщик посуды, уборщик — 1 чел.

В связи с неравномерностью посещения водоема в летний период лова рыбы, на рыбалке работает полный штат работников, а зимой по сокращенному штатному расписанию.

Реклама

Чтобы привлечь рыбаков необходимо провести рекламную кампанию, которая может включать:

1. Рекламу на ТВ, радио, интернете.
2. Рекламу в газетах, журналах.
3. В виде указателей, панно на автотрассе.
4. В виде буклетов, которые могут распространяться на заправках, придорожных магазинах, кафе.
5. Путем нанесения логотипа на сувенирную продукцию.

Рекламные мероприятия должны проводиться с учетом сезонности проведения лова, более активно перед летним периодом.

Финансовая составляющая бизнеса

Основная финансовая нагрузка приходится на начальный период проведения строительных и очистных работ по облагораживанию водоема.

Затраты в основном будут приходиться на заработную плату персонала и на заполнение водоемов рыбой.

При привлечении грамотного специалиста — ихтиолога, поддерживающего видовой состав рыбы и условия для ее разведения, можно значительно сократить расходы. При достаточно активной рекламе, по привлечению рыбаков на водоем, можно стабилизировать доходы и достичь быстрого погашения единовременных затрат.

Стоимость открытия и поддержания

Открытие бизнеса зависит от многих факторов и требует единовременных и ежемесячных расходов.

Перечень единовременных расходов:

• расходы на оформление документации и уплату госпошлины – 10 000 руб.;
• чистка водоема и прибрежной полосы – 100 000 руб.;
• строительство причалов, домиков, скамеек, беседок, административного помещения, магазина, пункта проката, пункта питания, хозяйственных. построек – 1000000 руб.;
• закупка снастей, принадлежностей для лова, экипировки для рыбака, реклама -300000 руб.;
• закупка оборудования, инвентаря, посуды и мебели для магазина и пункта питания – 50000 руб.;
• закупка товаров для магазина и пункта питания -500000 руб.;
• проведение работ по прокладке дороги, обустройству стоянки для автомобилей, мест для установки палаток, мангалов -200000 руб.;
• покупка дизель-генератора и прокладка электросетей -100000 руб.

Итого: 2260000 руб.

Перечень ежемесячных расходов:

1. Аренда водоема -10000 руб.
2. Заработная плата персонала -320000 руб.
3. Закупка рыбы (мальков) -100000 руб.
4. Дополнительные расходы (закупка топлива для генератора, магазина, пункта питания, проката, реклама)-100000 руб.

Итого: 530000 руб. руб.

Размер будущих доходов

При функционировании предприятия по итогам работы за месяц получаются следующие доходы от всех видов деятельности за летний период (170 дней) рыбалки:

• реализация билетов рыболова (максимальное количество мест для рыболовов — 40 чел. в сутки при средней заполняемости 50%, стоимости билета -2000 руб.) — 170000 руб.;
• прокат домиков рыболова( 15 домиков, стоимость проката 1500 руб. в сутки, 50%) — 1912500 руб.;
• пункт проката и реализации наживки, прикорма, оснастки, лодок – 150000 руб.;
• пункт питания –(40 мест для рыболовов, 50% заполняемость, расход на питание в сутки 500 руб.) — 1700000 руб.;
• магазин – 600000 руб.;

Итого:4532500 руб.

Итоги работы предприятия за месяц:

1. Выручка – 799852 руб.
2. Расходы ежемесячные –530000 руб.
3. Прибыль без учета налогов — 269852 руб.

На погашение расходов, вложенных в оборудование и оснащение платного водоема, ежемесячно можно выделять 130000 руб., что за летний период составит порядка 736000 руб.

Срок окупаемости

При правильном вложении денежных средств и долгосрочной аренде водоема (10 лет и более) окупаемость проекта, даже с учетом небольшой площади ресурсов рыбы и посещаемости водоема рыбаками-любителями, составит 2-3 года.

Организация платной рыбалки на внутренних водоемах является перспективным бизнесом при организации разнообразных сервисных услуг, позволяющих вести лов рыбы в комфортных условиях с гарантией поимки рыболовом крупных экземпляров.